A história da chef Sthefane Guasti já é conhecida pelos leitores da Revista Os Baianos, mas agora, estrelando a capa, ela revela ainda mais da força feminina e dos resultados extraordinários e deliciosos que conquistou ao longo de 2024. Apelidada de “Princesinha da Gastronomia”, esse título reflete a forma carinhosa, delicada e encantadora com que Sthefane trata seus clientes, sempre proporcionando uma experiência calorosa e acolhedora. O que podemos esperar para os próximos meses e para o início de 2025?
Nascida no Espírito Santo, com raízes profundamente italianas, Sthefane Guasti carrega consigo uma herança que vai além dos sabores, trazendo as tradições familiares em cada prato que cria. Foi na Bahia que ela encontrou o tempero especial para transformar seu sonho em realidade. Hoje, é uma referência em Itabuna e na Região Sul da Bahia, destacando-se pela oferta de buffets personalizados para eventos, onde cada refeição se transforma em uma experiência memorável. De jantares temáticos a eventos corporativos, aniversários, casamentos e noites de degustação harmonizada, Sthefane oferece um toque único a cada ocasião.
Seu talento e paixão pela gastronomia vão além do sabor. Sthefane impressiona também pelo cuidado com a apresentação e pela qualidade de seus serviços. Sua visão ultrapassa os limites da cozinha, transformando cada prato em uma obra de arte e cada evento em uma celebração inesquecível. Sua simpatia e proximidade com os clientes reforçam ainda mais seu merecido apelido de “princesinha” da gastronomia.
Em 2024, com essa mesma energia, Sthefane deu um passo ousado e inaugurou a Casa Guasti, uma casa de eventos que também oferece jantares intimistas. Rapidamente, o local tornou-se um ponto de encontro para quem busca uma experiência gastronômica diferenciada. Desde sua abertura, o espaço se destaca pela autenticidade dos seus pratos, que combinam a gastronomia italiana com os ingredientes e a cultura local da Bahia, criando uma fusão irresistível de sabores.
A Casa Guasti proporciona uma verdadeira experiência sensorial, onde cada detalhe — do ambiente aconchegante ao serviço impecável — é cuidadosamente pensado para encantar. O espaço transformou-se em um local de celebração, onde eventos se tornam experiências únicas e memoráveis.
Agora, encerrando 2024 e cheia de novas ideias para o futuro, Sthefane comemora uma nova fase com o lançamento de sua sociedade com a Villa da Praça, em Ilhéus. O espaço une as raízes europeias à terra de Gabriela, de Jorge Amado, e marca o início de uma expansão que promete levar seus sabores e afeto a um público ainda maior, mantendo a essência de um lugar onde o calor humano é sentido em cada garfada.
A Villa da Praça, já conhecida como referência em trattoria e armazém, agora conta com o toque especial de Sthefane, misturando influências italianas, capixabas e baianas. O espaço promete encantar moradores, visitantes da região e turistas, criando memórias gastronômicas inesquecíveis.
Com grande alegria e realização, Sthefane Guasti convida todos a fazerem parte dessa jornada que une tradição e modernidade, onde a culinária serve como ponte entre suas raízes italianas e o coração da Bahia.
